カフェ・シャトンルージュ blog

今週の日替わりメニューです

こんにちは、事務員Kです071.gif
今日は本当に寒いですね!皆様体調崩されないよう
お気をつけください!!!


さて、今日は水曜日!今週のメニューのご案内です★


週替わりメニュー1品目は・・・
一品目は「チキンの白ワイン蒸しレモン塩風味のオープンサンド」です。

無農薬レモンで作ったレモン塩と粒マスタードソースをワイン蒸しにしたチキンに添えました!
スープとフルーツをつけたプレートでのご提供になりますヽ(´ω)ノ


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次は二品目です☆
今週の週替わりメニュー二品目は「地御前牡蠣と鱈のポッシェ グラタン風」です。
広島産の地御前牡蠣を使用しています!

↓地御前牡蠣についてはこちらをどうぞ↓
(一般社団法人はつかいち観光協会様よりお借りしました))
http://www.hatsu-navi.jp/node/381

牡蠣はとっても身が大きくぷりぷりで味も濃厚です!
クリームと卵黄のソースでグラタン風に仕上げました。
こちらにバケットかサフランライス+ミニデザートをお付けいたします^^ 


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そして、かぶのポタージュもリニューアルいたしましたヽ(*´v`*)ノ
サラダをお付けしてお値段はそのままとさせていだいております。
お肉やお魚の苦手な方、「ちょこっとお腹すいたなー」というときにも
おすすめの一品です^^

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今週も皆様のお越しをお待ちしております053.gif


代打、事務員Kでした071.gif





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by viadellagatta | 2015-01-28 16:46 | お料理メニュー

名古屋市中区丸の内にある猫をメインにしたギャラリーカフェ”Café ChatonRouge"のオフィシャルブログです
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